Vad betyder Kapun?

En kapun är en kastrerad tupp. Metoden att kastrera tuppar används främst vid fågelfähållning för köttproduktion. Kastreringen utförs innan djuret blir könsmoget, vilket leder till att köttet blir fetare än på en okastrerad fågel. En kapun kan väga 4 kg och räcker då till 12 portioner. En kastrerad specialuppfödd höna på 2–3 kilo kallas poulard. Kastrering av hönsfåglar är.. Läs vidar på Wikipedia

kastrerad tupp || -en; -er

Synonym till Kapun?

kastrerad tupp, avkönad tupp


Läs mer om "Kapun" på Wikipedia


Slumpvalda ord:

Varuprov, Musarm, Mjukhet, Restauranginnehavare, Konstmassa, Bragdman, Salat