Ansjovis har flera betydelser:
Engraulis encrasicolus, en art i familjen ansjovisfiskar, se ansjovis (fisk).
I Skandinavien handelsnamn på en kryddad fiskkonserv som görs av skarpsill (Sprattus sprattus), se ansjovis (fiskkonserv)
Äkta ansjovis avser i allmänhet fisken, men kan också användas för att skilja skarpsillsansjovis från ansjoviskryddad sill... Läs vidar på Wikipedia
konserverad skarpsill; äkta ansjovis en fisk som bland annat tas i Medelhavet (och som konserverad kallas sardell)
|| -en; -ar
konserverad skarpsill; sardell
Läs mer om "Ansjovis" på Wikipedia