Vad betyder Amylas?

Amylas är ett enzym som finns i saliven (främst i saliven från öronspottkörteln) och som även utsöndras från pankreas (bukspottskörteln). Amylas bryter ner stärkelse och glykogen till maltos och dextriner. Enzymet behöver viss temperatur och pH för att kunna fungera; till exempel slutar nedbrytningen om man spottar ut det man äter, därför att temperaturen sjunker. Amylas hör till d.. Läs vidar på Wikipedia

ett enzym (se detta ord) som medverkar vid nedbrytningen av glykogen, dextrin och stärkelse till glukos || -en; -er

Synonym till Amylas?

Saknar synonymer för sökordet


Slumpvalda ord:

Stekhus, Hypnotikum, Arbetsbrist, Boasera, Unt, Halveringstid, Anosmi